近日,深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布新規(guī),宣布對全市餐飲服務單位實行以12個月為周期的累積記分監(jiān)督管理制度。該舉措旨在進一步規(guī)范餐飲市場秩序,提升食品安全水平,保障消費者權益。
根據(jù)規(guī)定,深圳所有餐飲企業(yè),包括各類餐館、快餐店、食堂及外賣服務單位,將被納入記分管理體系。管理部門將依據(jù)《食品安全法》及相關法規(guī),對餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為進行動態(tài)監(jiān)管。企業(yè)在12個月內(nèi)若出現(xiàn)食品安全隱患、衛(wèi)生不達標、虛假宣傳等違規(guī)行為,將根據(jù)情節(jié)嚴重程度被扣除相應分數(shù)。
累積記分制度設置了明確的獎懲機制:記分周期內(nèi)未達到處罰標準的企業(yè),將獲得誠信激勵,如在行政許可、評優(yōu)評先等方面享受便利;而記分達到一定限值的單位,將面臨警告、限期整改、罰款乃至吊銷許可證等處罰。管理部門將通過“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式,實現(xiàn)記分信息的實時更新與公開,方便公眾查詢監(jiān)督。
深圳作為經(jīng)濟特區(qū)和國際化都市,餐飲業(yè)規(guī)模龐大、業(yè)態(tài)多元。此次推行累積記分管理,是繼“明廚亮灶”“食品安全追溯”等措施后的又一創(chuàng)新監(jiān)管手段。企業(yè)可通過深圳市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)或“深圳市場監(jiān)管”微信公眾號,及時了解政策詳情、查詢自身記分情況并參與在線培訓。
該制度的實施,將促使餐飲企業(yè)加強自律,持續(xù)優(yōu)化食品安全管理,為市民營造更安心、更優(yōu)質的餐飲消費環(huán)境,同時推動行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。